秋の味覚
今年も栗をいただきました。
昨年に続いて渋皮煮を作るよ。
この夏は天候不順で農作物にいろいろと影響が出ているようで、カメ用青物野菜は高いし栗もちょっと小ぶり。
栗の皮むきにはコレ、百均製でも十分役に立つ。
生のときに重さを量り忘れちゃって、お砂糖適当に入れたらぜんぜん甘くなく、後から追加して火を入れたのでちょっとやわらかくなっちゃった^^;
なるべく野草を探してるけどさすがに少なくなってきたね。
「こんなにおいしいのに、ニンジン嫌いなコがいるなんて信じられないわ～」byりく
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>けむけむさん
皮をむいている間無心になれるというおまけつき(笑)
ニンジン好きですよ～
うちはちょっとゆでで食べやすくしてます。
試しにあげてみてください^^
投稿: ひよちゃん | 2015年10月26日 (月) 09時42分
渋皮煮いいですねぇ。秋してますねぇ。
カメがニンジン食べるんですか？今まで試した事もなかった...
投稿: けむけむ | 2015年10月26日 (月) 04時43分