栗煮ました

勤め先の人から栗をもらいました。

朝5時に起きて拾いに行ったらしい。

立派な栗だったので渋皮煮に挑戦、やっぱり皮むくの大変で指が痛くなっちった。

煮るのに時間もかかってほぼ半日がかり、なんとかそれなりのができたみたい。

ちょっと皮が硬いけど見た目と味はいいかも、自画自賛だわー(笑)