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生協の共同購入カタログで久々に目があっちゃいました^^
紅玉を丸ごと使ったパイです。
りんごを使ったお菓子はたいてい煮込んであるのですが、これはシロップ漬してそのまま使っているということで、シャキッとした歯ごたえが残ってるのがよろし。
紅玉の酸味がなんともおいしい逸品でした☆彡
メーカー・ラグノオのホームページで購入できるのでぜひどうぞ^^
>周華さん お菓子作りいいですね～^^ 気になるリンゴの芯の部分はクッキー生地のようなものが詰まってますね。 物体Ｘの焼いている途中がちょっと見たかったような。。。
>ロンさん 「ポロショコラ」というチョコケーキが好きなんですが、ラグノオ北海道の製品でした。 どちらもほんとにおいしいです。 ぜひどうぞ！
投稿: ひよちゃん | 2010年4月25日 (日) 23時39分
これは・・・・・
美味しそうですねえ・・・
投稿: ロン | 2010年4月24日 (土) 23時48分
ご無沙汰しています♪ おいしそうなお菓子に釣られて来ましたヨ！
プルドロとかいうリンゴの焼き菓子ですよね～。 通常は生のリンゴの芯をくりぬいていろいろ詰め物をして、 パイで包んで焼くらしいけど、これはシロップで漬けということで ほんと美味しそう
実は昔作ってみたことがあるのですが、 うっかりパイ生地を包む時にてっぺんで生地をまとめてしまった為 （本当は底でまとめる）焼くうちに生地がずり落ちて、オーブンを開けたら焼けてシワシワのリンゴの下に、パイ生地がぜ～んぶ落ちたヘンテコな物体Xになった経験がありますｗ
以後作るのを避けてたので、この機会に再チャレンジしようかなぁ・・・と思った周でした
投稿: 周華 | 2010年4月24日 (土) 23時40分
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生協の共同購入カタログで久々に目があっちゃいました^^
紅玉の酸味がなんともおいしい逸品でした☆彡
>周華さん
お菓子作りいいですね～^^
気になるリンゴの芯の部分はクッキー生地のようなものが詰まってますね。
物体Ｘの焼いている途中がちょっと見たかったような。。。
>ロンさん
「ポロショコラ」というチョコケーキが好きなんですが、ラグノオ北海道の製品でした。
どちらもほんとにおいしいです。
ぜひどうぞ！
投稿: ひよちゃん | 2010年4月25日 (日) 23時39分
これは・・・・・
美味しそうですねえ・・・
投稿: ロン | 2010年4月24日 (土) 23時48分
ご無沙汰しています♪
おいしそうなお菓子に釣られて来ましたヨ！
プルドロとかいうリンゴの焼き菓子ですよね～。
通常は生のリンゴの芯をくりぬいていろいろ詰め物をして、
パイで包んで焼くらしいけど、これはシロップで漬けということで
ほんと美味しそう
実は昔作ってみたことがあるのですが、
）焼くうちに生地がずり落ちて、オーブンを開けたら焼けてシワシワのリンゴの下に、パイ生地がぜ～んぶ落ちたヘンテコな物体Xになった経験がありますｗ
うっかりパイ生地を包む時にてっぺんで生地をまとめてしまった為
（本当は底でまとめる
以後作るのを避けてたので、この機会に再チャレンジしようかなぁ・・・と思った周でした
投稿: 周華 | 2010年4月24日 (土) 23時40分