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2008年5月21日 (水)

桜ジャム

はちみつ専門店ラベイユのはちみつとジャムをいただきました。

Image128ジャムはピンク色をしてたのでてっきりイチゴだと思ってたら、なんと桜の花のジャム!!

桜の花びらの塩漬けは知ってたけど、お花のままのジャムなんてびっくりです。

おなじみの桜の風味がなんとも風流で、ジャムだけどどこか和菓子みたいな美味でした。

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